Hier lang zum Genuss

Auf die feine Berliner Art.

Das VOLT entdecken heißt, der Küche der Region unter neuen Vorzeichen zu begegnen. Handwerklich perfekt und auf der Höhe der Zeit, zeigt sie sich von ihrer verführerischsten Seite. Küchenchef Matthias Gleiß interpretiert Berliner Traditionsgerichte und deutsche Klassiker und lässt die aktuelle Saison im Gaumen aufleben. Raffinement, Leichtigkeit und mitreißende Kombinatorik sind seine Markenzeichen – wobei übrigens auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen.

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