Menü
Hokkaido Kürbis
Johannisbeere, Schwarzer Knoblauch
19,00 Euro
Kalbszunge
Beete, Meerrettich
22,00 Euro
Heilbutte
Pastinkae, champignon, Liebstöckel
24,00 Euro
Ente
Blaukraut, Lorbeerkirsche
48,00 Euro
Schokolade, Karamell, zimt, Haselnuss
18,00 Euro
3 Gang Menü
a la carte
4 Gang Menü 89,00 Euro
ohne Heilbutt
5 Gang Menü 98,00 Euro
incl. Amuse Bouche und Sweets
Weinbegleitung 64,00 Euro
Vegetarisch | Vegan
Hokkaido Kürbis
Johannisbeere, Schwarzer Knoblauch
19,00 Euro
Suppe mit Sinn
Kartoffel, Marone
13,00 Euro
Pak Choi
Süßkartoffel, Rotwein
19,00 Euro
Blumenkohl
Erdnuss, Chili
38,00 Euro
Apfel, Mandel, Rosine
18,00 Euro
3 Gang Menü
a la carte
4 Gang Menü 86,00 Euro
ohne Suppe
5 Gang Menü 92,00 Euro
incl. Amuse Bouche und Sweets
Weinbegleitung 64,00 Euro